菜谱大全

做法

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  1.发酵粉用少量温水化开，与面粉掺在一起，然后再加适量温水用筷子搅拌成面穗穗直到没有干面

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  2.然后用手把面和好盖上保鲜膜放在温暖处等待发酵

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  3.面发两倍大，用手指按压一下面不回缩就是发好了

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  4.揉面排气揉成光滑的面团

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  5.擀成薄厚适中的大面片，放少许食用油

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  6.把面片上下左右对折把油涂抹均匀

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  7.然后撒盐和葱花（葱花提前切好）

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  8.从一边卷向另一边

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  9.卷好后轻轻用手压一下

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  10.切成大小合适的长方块

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  11.取一块用筷子在中间压一下别压透

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  12.两头捏一下

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  13.两头往后握一下捏在一起，一个花卷柸就做好了

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  14.同样的方法做好其它的

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  15.放在蒸屉上二次发酵二十分钟左右就可以上锅蒸了，开锅后蒸十五分钟关火再虚蒸五分钟就可以出锅了

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  16.葱花花卷出锅了，尝尝吧好吃呦！

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  17.成品图

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